A gagner : 1 repas pour 2 personnes au restaurant : « La cuisine de Lolie »
Autour du Gambas, proposez votre recette. Vous avez le droit d’utiliser d’autres ingrédients à la condition que ces derniers soient des produits de saison présents sur les étalages des marchés et commerçants de Sens.
Johann Clotet, chef de « la Cuisine de Lolie» sélectionnera une recette parmi celles reçues.
Cette dernière sera alors publiée sur notre site Internet, assorti d’un commentaire du chef, expliquant son choix.
Le lauréat sera qualifié pour la finale qui se déroulera début juillet à l’Atelier (à côté de l’usine White and Brown). Il y réalisera, avec l’ensemble des lauréats séléctionnés sa recette, qui sera soumise à l’approbation d’un jury.